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又到一年“开柜季”，各大冷饮品牌都在加快推新步伐。4月24日新京报记者了解到，联合利华和路雪已首发预售3000套“千层雪桂花拿铁风味冰淇淋礼盒”，同时签约刘宇为“千层雪”品牌代言人。据和路雪介绍，中国已成为旗下“可爱多”和“梦龙”品牌的最大消费市场。

资料显示，我国冰淇淋市场规模达到千亿元，位居全球首位。和路雪判断，今年冰淇淋市场将呈现四大消费趋势，一是口味口感创新搭配高质量原材料，二是社交属性增强扩容食用场景，三是跨界合作赋予更多情绪价值，四是高颜值水冰系列“出圈”。

2022年，联合利华冰淇淋营业额同比增长14.8%至79亿欧元，经营利润率为9.8%，占集团营业额的13%，占基本营业利润的9%。和路雪投资1亿欧元于2021年9月在江苏太仓建立全球首家冰淇淋“灯塔工厂”，可减少83%的碳排放量和14%的能源和水消耗，有望两年内实现碳中和。

（文章来源：新京报）